巧克力饮品是以可可粉、食糖、奶粉等为主要原料，添加适量的各种口味食品添加剂，采用相适应的加工工艺，经严格的质量控制与检验制成具有巧克力风味的固体饮料。本品具有冲饮方便、营养丰富、适应不同人群等特点的
我们所冲饮料的可可粉是由可可豆研磨而成的，而可可豆是长在一种叫可可树上，可可树是热带的一种常绿乔木，原产地在美洲大陆，而巧克力的原产地是在欧洲，欧洲人将可可豆从美洲带入欧洲做成了今天广受大家欢迎的巧克力。
可可饮料益处：
1.可可位于众饮料之首的原因是其高含量的酚类或类黄酮，科学研究抗氧化物质的存在能预 、心脏病及其它疾病，而可可的抗氧化物质的含量是红酒的两倍、绿茶的三倍之多。可可由于含有抗氧化物质而具有化学 活性，而可可就含有大量 的抗氧化物质。此是其好处之一。
2.其好处之二在于有科学家研究，可可含有一种叫做木质素的天然纤维，而大多数食物不含有这一物质。木质素具备很强的气味吸附能力，而且会提高肠胃内部良性细菌的活力，还能够刺激胃肠蠕动，加强吸收。除了能够去除粪便异味之外，可可还能够减弱绝大部分难闻的体味。所以近来可可广受日本女士欢迎，因为每天喝三杯可可饮料，可以消除令人尴尬的排泄异味。
3.好处之三是，据科学家研究，当可可中的类黄酮素对一氧化氮合成的酵素起作用时，可可饮品可扩大人体血管、改善肾脏作用、并能降低血压。
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4好处之四是，可可粉可预防心脏病高血压
《雅虎科学》2005年9月21日讯：9月20日据英国媒体报道，近日在南非举行的营养学会议上，科学家公布的一项 的研究成果：可可粉可以预防心脏病和高血压。
科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性失智症等疾病。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
临床的实验发现，可可中的化学成份可以加大脑部重要区域的供血量，大大增加了治疗痴呆和中风等病症的可能性。此外，这些化学成份还能通过血管提高血液中氧化一氮的合成，从而能有效缓解由于长期的糖尿病导致的血液循环问题。总的来说，在饮食中增加可可中所含的黄烷醇的摄入量可以有降低患上冠状心脏病的风险。
这项新的研究成果将会提高市场对可可的需求量，从而会给非洲西部地区的可可种植者带来更多的收益。目前，象牙海岸可可粉的产量占居全世界的百分之四十，其临国加纳可可粉的产量所占的比重为百分之三十。
可可有那么多好处，固这饮料被称为“世界上三大无酒精饮料”之一
由于巧克力和可可粉在运动场上成为最重要的能量补充剂，发挥了巨大的作用，人们便把可可饮料誉为“神仙饮料”
